fbpx Al circolo di Borca un punto d'appoggio con piatti del bosco | Ciesseti Salta al contenuto principale
circolo borca macugnaga

Al circolo di Borca un punto d'appoggio con piatti del bosco

Il circolo Arci di Borca: in tutte le date un punto di appoggio accogliente per i visitatori della Casa walser e delle Miniera d'oro

Situato proprio di fronte all'ingresso della Casa museo walser, inserita nel programma di visita dei nostri eventi a Macugnaga, il circolo Arci di Borca è un punto d'appoggio prezioso per le famiglie in visita alla Casa Walser e alla vicina Miniera d'oro.

Accogliente e riscaldato (anche per il pranzo al sacco) - per una pausa ristoratrice oppure per un pranzo con le specialità proposte in occasione dell'evento:

Piatto del bosco:

Polenta, funghi e cinghiale in salmì
spatzli al gorgonzola
peperonata
cavolo nero con carota e cipolla rossa stufati
insalata di cannellini, fagiolini e cipolla rossa
insalata di farro con catalogna e zucca al profumo di timo e maggiorana

Piatto del nanerottolo vegetariano:

Come sopra, senza cinghiale in salmì
Disponibili anche insalata di cavolo verza o erbette saltate con porro e catalogna

Piatto polenta:

al formaggio - con cervo in salmì - ai funghi

Dolci:

Torta sbrisolona con marmellata di prugne di Borca
Torta cioccolato fondente e farina di castagne, vegan a km0!
Crostata con pesche e amaretto, vegan

Biscotti cocco&ciocco

Marmellate fatte in casa con frutta fresca, cioccolata calda, thè, tisane e vin brulè